| 日前,历时4天的“厨工杯”第二届全国饭店系统服务技能比赛总决赛落下帷幕。在比赛过程中,浙江厨工酿造有限公司提供的“厨工”牌料理酒,经受住了赛事全程厨师精英们的考验,得到了广泛好评。
全国饭店系统服务技能比赛是我国饭店系统的最高赛事。浙江厨工公司成为赛事总冠名单位。在整个全国厨师精英烹饪比赛过程中,选手们全部采用“厨工牌”专用料理酒进行烹制菜肴。
据了解,瑞安花园大酒店行政总厨朱建锋在此次中式烹调比赛中脱颖而出荣获金牌。他说,参加决赛时所烹制的黄鱼采用厨工料理酒,那香鲜嫩的口味让评委们赞不绝口。
浙江厨工酿造有限公司董事长徐林华说,此次与全国饭店系统服务技能比赛组委会合作,选手们是参加比赛,厨工公司也是在“赶考”,让人欣慰的是,参加此次大赛的厨师们对烹调菜肴,采用厨工专用料理酒,给予了很高的评价,得到了广泛的好评。
胡文瑾 |