农家乐里念起立体致富经 

　　近日，我市首个桃子基地——市大山生态农场水蜜桃林向游人开放，晒得黝黑的农场主沈兴段和白洪爱带着市区来的20多名游客尝了鲜。这批原打算只逛逛桃林的游客不仅尝到了新鲜的桃子，还吃到了本地鸡，观赏了稻田养鱼，带回了鸡蛋、茶叶等，收获了不少意外。

 
　　沈兴段告诉记者，等桃树长高一点，这些鸡将被赶到桃树底下饲养，鸡可帮桃树除虫、松土，其粪便还可给桃树作肥料。 瑞安日报　记者 夏盈瑜 摄 

 
　　
　　“桃花园”里做主人

　　大山生态农场位于平阳坑镇大降村和白家村，距离市区约1个半小时的车程，300多亩成片桃林生长在海拔四五百米的山腰上，小桃树虽不及半人高，但上面已挂满了诱人的小油桃。

　　据市农林局产业科科长马聪良介绍，这是我市首个成型的桃子基地，主要有油桃和“江南一号”两个品种，再过半个月，个大多汁的“江南一号”也将成熟。据了解，“江南一号”水蜜桃是一种成熟早、卖价高的新品种，原产区在丽水市莲都区九坑村。它的引进，与平阳坑镇大降村村民沈兴段的一次偶然经历有关。

　　沈兴段今年40岁，是土生土长的大降村人，曾成功经营一家打火机厂。但他每每看到家乡发展滞后，大片山林荒废，心里就很不是滋味。

　　2006年，沈兴段在丽水品尝到一种好吃的桃子，细问后得知桃子出自该市一个叫九坑村的小山村。该村里只有12户农户45人，却家家住别墅，户户有汽车，生活富足。沈兴段纳闷，同样是山区，为何别人发展这么好？原来，这12户农户就是靠种植这种叫“江南一号”的桃子致了富。何不将这种桃子引进到自己的家乡？说干就干，沈兴段将厂交给妻子打理，自己跑回深山，和白家村村委会主任白洪爱一起栽种桃树。

　　春去夏来，转眼两年过去了，在沈兴段和白洪爱的精心管理下，桃树上结出了红彤彤的桃子。按常理，桃子至少要3年才能结果，但他们第二年就得到了意外回报。经过试验，口感、结果率，一点也不比九坑村的差。

　　沈兴段比对：只有12户人家的九坑村，去年举办第一届桃花节就吸引了4万多游客，光旅游收入就有12万元。大降村和白家村虽一时赶不上人家，可先做到“桃花开时，可以赏桃；桃子成熟，可来采桃”，漫山遍野的桃花既乐了城里来的游客，又能赚一笔旅游收入，何乐而不为呢？

　　据沈兴段了解，我市的桃子需求量很大，但由于本地不种植，每年都需从外地大量购进，市场潜力较大。估计明年，在我市的农贸市场、超市等处都能看到他们种植的水蜜桃了。

　　“动物园”内乐农家

　　按照一般农户的经营方式，桃园建成了，就该等着收成了。可沈兴段和白洪爱不这样想。“引进来，走出去”，山区要发展，必须有自己的拳头产业或产品，光靠桃花和桃子是远远不够的。

　　他们决定发展与农家乐配套的产业，成立了市大山生态农场。农场围绕大降村和白家村分五大块，朝东的一块是桃园、茶园，中间是农家饭店（正在规划中），西边的密林里养着本地鸡，北边是养猪场，南边一块发展稻田养鱼、养虾等项目。

　　“桃树下面鸡鸭跑，青菜稻子猪来养”。这是村民们给生态农场的一句总结。目前，农场共养殖了15000只公鸡和3000只母鸡，每天产蛋量约50多公斤，这些鸡和鸡蛋一边供应农场农家乐需求，一边面向我市和温州市场；养猪场养了500头猪，其中50多头为产仔母猪。按照规划，明年出栏猪可达3000头。另外，他俩还发展了300多亩茶园、种植了青菜和水稻等。

　　对发展前景，沈兴段踌躇满志：山区发展不能靠死干，绿水青山就是金山银山，一定要灵活运用好每一项资源。“等桃树长高一点，这些鸡将被赶到桃树底下饲养。”沈兴段说，鸡可帮桃树除虫、松土，其粪便还可作肥料；种植高山水稻，并在稻田里养田鱼；养猪，不光为了卖猪、产仔，还要利用猪排泄的粪便灌养稻田、青菜，这样，既利用了资源，也保护了环境。

　　沈兴段和白洪爱勾画了这样一幅蓝图：春天赏桃花、采茶，夏天摘桃子，秋天割水稻和捉田鱼……无论城里的客人什么时候来，都能吃到热腾腾的农家菜，体验世外桃源般的农家生活。

　　沈兴段和白洪爱勤劳、肯干，村民们都看在心里。这次村级组织选举，他俩分别当选为大降村和白家村村委会主任（其中白洪爱为连任），他们还带动了村民苏立珍、白洪钩加入到养猪和养羊的行列，雇佣了村里15名闲散劳动力作为帮手，不少荒山荒地都在其近期规划中：“别人可以管好几个大公司大集团，我们一个农家乐算什么。”“大降和白家两个村1200多人，干劲绝不比别人差，我们也要带领村民闯出一条致富路！”■瑞安日报　记者 夏盈瑜 实习生 施张璋