北麂大黄鱼搭上直播快车销售“回暖”

　　每年秋冬，是北麂列岛“黄鱼皇”大黄鱼卖得最好的时候。但近两年来，受新冠肺炎疫情影响，原本畅销的北麂大黄鱼出现滞销，2021年销售额从之前的1400多万元降至700万元。

　　经历一番自救，近日，“黄鱼皇”逆袭市场，销售额逐渐上涨，“黄鱼皇”创立人陈永国的脸上再次露出了笑容。

　　得天独厚养出“野生”味

　　“黄鱼皇”大黄鱼养在北麂岛深海水域，离岸50公里，水深超18米。这里被称之为“海洋牧场”。

　　据陈永国介绍，“黄鱼皇”大黄鱼养殖是一个“仿野生”的过程，北麂岛八字门海域水质优良，盐分高，且水流急，是“仿野生”养殖大黄鱼得天独厚的自然环境。

　　与一般的网箱养殖不同，陈永国创新将大黄鱼散养基地围网按照双圆形建设，将直径80公分、40米多长的水泥管桩打入海底深处，形成一个水流通畅约30亩的养殖场。该养殖场可以养100万尾大黄鱼，但投放量却不会超过30万尾，这种低密度的养殖方式让大黄鱼有了最大的活动空间，肉质自然也更加鲜美。

　　受疫情影响从高峰“跌落”低谷

　　陈永国是土生土长的北麂人，年轻时在外创业并取得成功。2013年，有“乡土情结”的陈永国回到北麂，成立温州丰和海洋开发有限公司，将全部家当都投入到黄鱼养殖中，并创立了“黄鱼皇”大黄鱼品牌。

　　几年下来，他从大黄鱼养殖“小白”到专家。他养的大黄鱼色泽金黄、肉质鲜嫩，深受市场欢迎，也打开了知名度。2018年5月，“黄鱼皇”大黄鱼亮相央视《致富经》；2019年，“黄鱼皇”与北京钓鱼台食品科技公司达成合作，成为浙江地区少数与钓鱼台合作的黄鱼类目品牌。

　　然而，疫情导致餐饮酒店的需求骤减，黄鱼没法及时卖出去，资金也就难以回笼。而大黄鱼“待嫁闺中”，也意味着养殖成本不断累加。此外，“夏天怕台风，冬天怕冷空气”，陈永国时时刻刻还得担心自然环境灾害对大黄鱼的影响。

　　开通线上销售“逆袭”市场

　　面对困境，陈永国开启线上推广销售模式，利用在微信公众号投放广告、在抖音上直播。前几天，“黄鱼皇”和温州本土网红开展合作，通过请对方直播带货的方式，当天线上销售额达2万多元。陈永国介绍，眼下大黄鱼销售市场正在逐步“回暖”，最近每天能售出2000尾至3000尾。

　　2022年1月，陈永国的大黄鱼成为中国渔业协会“慧吃渔”渔业平台合作伙伴，浙江地区仅此一家大黄鱼品牌获此荣誉，这也标志着北麂大黄鱼被业界专家认可。

　　陈永国自信地说：“明年，我们将继续利用本地或外地的媒体资源，开展线上大规模招商，树立本土大黄鱼品牌。”记者 蔡玲玲